各种三明治中之经典：Tuna Melt。

做法：
罐装金枪鱼（Tuna）一罐，倒干水，混和适量蛋黄酱（Mayonnaise），也可加少许蒜泥，盐和胡椒随意。将混好的金枪鱼涂在面包片上，上面再放一片番茄，一片奶酪，盖上另一片面包，放入sandwich maker中烤。等面包烤脆，奶酪融化（所以是Tuna Melt）就可以吃了。将三明治从中切开，配上自制冰茶，嘿嘿，我真是太小资了。。。

注：其实正确做法应该是先将面包片在烤面包机里烤好，烤好的面包片上放上金枪鱼，番茄和奶酪，用烤箱将奶酪烤化，再盖上另一片面包。不过用sandwich maker就一步到位了。